Gaufres à la tartiflette : une recette gourmande pour vous réchauffer cet hiver

Les gaufres à la tartiflette raviront votre famille. Chacun peut contribuer à sa préparation. Les ingrédients sont faciles à trouver.

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Vous cherchez des idées de recette facile pour cet hiver et vous adorez le fromage ? Des gaufres à la tartiflette raviront votre palais, vous allez vous régaler.

Faciles à préparer, les gaufres offrent de nombreuses possibilités, elles peuvent être salées ou sucrées. Vous pouvez aussi ajouter de nombreux ingrédients afin de varier le plaisir. Cette recette ressemble à du sandwich, la gaufre remplacera le pain. Le lait, l’œuf, le beurre, le reblochon et les lardons garantissent un apport calorique important, une donnée essentielle en cette période d’hiver. Et surtout, il faut les servir chauds !

Ingrédients :

  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 400 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 90 g de farine
  • Sel
  • Reblochon ou fromage à tartiflette
  • Lardons cuits
  • Oignons

Préparation :

1. Mélanger le beurre, l’oeuf et le lait.

2. Ajouter la farine le sel et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.

3. Faire cuire les lardons.

4. Couper le reblochon en petit dés.

5. Réaliser les gaufres en versant la pâte dans le gaufrier. Réaliser plusieurs gaufres.

6. Dans le gaufrier, disposer une première gaufre, recouvrir de fromage et de lardons puis refermer avec une autre gaufre.

7. Toaster 5 minutes et déguster bien chaud !

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