Seulement une canette de soda par jour et déjà des dégâts sur le foie

Une nouvelle étude Inserm met en lumière la dangerosité des sodas sur la santé2 min


Boire une canette de soda par jour est dangereux pour le foie. Il augmente les probabilités de développer la maladie du « foie gras ». C’est la conclusion d’une étude réalisée par l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).

Le soda à l’origine de nombreuses maladies

On sait que le soda contient beaucoup de sucre et est mauvaise pour la santé. Pourtant, on ignore à partir de quelle quantité il faut se méfier. Heureusement, l’Inserm répond à cette question. D’après les chercheurs, boire une canette de 33 cl favorise le stockage de graisses au niveau du foie. Une consommation régulière provoquera une inflammation chronique et une stéato-hépatite non alcoolique (NASH). Au bout de quelques années, le problème évoluera vers une cirrhose ou un cancer.

D’après Lawrence Serfaty, professeur au CHU de Strasbourg, les diabétiques et les personnes obèses sont les plus susceptibles de souffrir de la maladie du foie. Cependant, un mauvais régime alimentaire et des exercices insuffisants augmentent les risques. L’hépatologue attire l’attention sur   « le manque de pratique de sport, le tabac, l’alcool même en petite quantité ».

Le soda n’est pas « l’ennemi alimentaire numéro 1 »

Toutefois, le soda n’est pas l’unique responsable. Le danger provient surtout de « l’association de graisses et du sucre ». Malheureusement,  cette combinaison se retrouve dans la majorité des menus proposés par les Fast-foods. Aujourd’hui, les boissons gazeuses et sucrées font partie intégrante de notre  mode de vie.

Les médecins espèrent que la publication de ces informations favorisera une prise de conscience et un changement de comportement. La route est encore longue. En France, la majorité de la population connait déjà la relation entre le diabète, l’obésité et les boissons gazeuses. Néanmoins, elle minimise les conséquences sur leur foie. Ainsi, près d’un français sur quatre a le foie rempli de graisse, mais ils ignorent cette situation.

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