Cette restauratrice de 23 ans est un exemple à suivre, elle distribue ses invendus aux pauvres

Jade Richer, jeune restauratrice de 23 ans, prépare quotidiennement des petits paniers avec tous ses invendus pour les donner aux pauvres. Un modèle pour les autres.2 min


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Plusieurs millions de personnes dans le monde meurent de faim chaque année. Pourtant, nous continuons à gaspiller de la nourriture sans penser que quelque part, il y a des gens qui ont faim et qui n’ont rien à se mettre sous les dents. Consciente de l’importance du gaspillage alimentaire, cette restauratrice de 23 ans a pris l’initiative de distribuer ses restes aux plus démunis.

Résidant à Marieville, au Canada, en Montérégie Jade Richer est propriétaire d’un restaurant appelé « le Bouche B traiteur ». Au début, elle amenait toujours ses invendus chez elle et elle ne savait pas trop quoi en faire. Au lieu de les jeter à la poubelle, elle a décidé d’en faire profiter ces nourritures aux plus démunis de sa région.

Elle prépare des petits paniers tous les jours

Quand elle a commencé à distribuer de la nourriture, elle n’avait pas eu beaucoup de succès. C’est là que lui est venu l’idée de poster un message sur les réseaux. « Bonjour ! Je sais que les prochains mois seront difficiles pour certains… Il me reste des sandwichs… Il me fera plaisir de les donner au lieu de les jeter ! » a-t-elle écrit. Très vite, la jeune Canadienne a reçu des réponses venant de plusieurs personnes. Elle a réussi à établir une liste comportant une quarantaine de personnes qu’elle contacte à tour de rôle.

Afin de satisfaire tout le monde, Jade prépare tous les jours des petits paniers dans lesquels sont mises les nourritures. Entre autres, elle distribue des muffins, des sandwichs, des croissants et même de la soupe. Et pour les personnes qui ne sont pas dans l’état de se déplacer, elle a pris le soin d’apporter la nourriture elle-même.

L’histoire de Jade nous apprend qu’on a seulement besoin de cœur et de la volonté pour aider les plus démunis et lutter contre le gaspillage alimentaire.


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